Le mie tagliatelle

Facilissime da fare, 1 uovo ogni 100 g di farina di grano tenero (solitamente per 4 persone uso 3 uova e 300 g di farina).

1) Fare una fontana con la farina.
2) Mettere le uova al centro.
3) Impastare uova e farina in senso rotatorio e poi continuare a impastare per 15 min, finchè non si ottiene una palla dalla consistenza del pongo.
4) Lasciare riposare l'impasto per 20 min. poi tagliare a pezzi, stendere con il mattarello (infarinare l'impasto)
5) Piegare la pasta in quattro. Spolverare di farina e tagliare tante rotelle che poi verranno srotolate.
6) Mettere le tagliatelle su un tavolo ( o meglio ancora appese) ad asciugare.

Far cuocere in acqua bollente per 5 min circa e condire a piacere (un buon ragù non sarebbe male!)

Si scopre Said... (di Lost)

Test personaggio Lost: il tuo carattere corrisponde Said. Sei una persona tosta: sai affrontare le situazioni in maniera positiva, in una isola sapresti essere un buon leader.

Un profumo per tutti i gusti

Di certo non si puo' dire che Tom Ford non abbia pensato veramente a tutti! Comunque l'accoppiata con Terry Richardson (fotografo) è veramente fenomenale!

La piastrella!

Credevo fosse più semplice scegliere delle piastrelle per la casa e invece quando uno se ne trova davanti 200 tipi non capisce più un tubazzo (o almeno me è successo così). Quindi dopo una fase di eccitamento globale, è seguita quella dello scazzo (per i prezzi), però diciamo che mi sono decisa abbastanza velocemente... è andata per il gress porcellanato grey light!

Come friggersi il cervello!

Sushi-mania

Diciamo che ho una passione sfrenata per il sushi, questo ormai da anni, lo mangio appena posso in qualsiasi occasione (anche se i miei amici non sempre apprezzano!), così navigando ho trovato questa foto molto intrigante e mi sono domandata perchè non fare un "inno" a questo cibo così differente dal nostro ma ugualmente tanto buono!

In giro per cucine...

Ebbene sì, stiamo ristrutturando casa e la prima cosa da ordinare, così mi hanno detto, è la cucina perchè ci sono tempi di attesa interminabili. Così domenica armati di tanta pazienza abbiamo passato 2 ore da Berloni con la speranza di concludere qualcosa (almeno un preventivo). Il punto è che mi piacciono tutte le cucine di questo mondo e sono confusa... ne uscirò mai da questo vortice?

Per ora ho scelto il modello Matrix che già il nome mi acchiappa...poi si vedrà!

Ci vorrebbe un rimborso...

Certo che una per farsi bella tra parrucchiere, manicure, massaggi, lampade spende un capitale! Vorrei fare una proposta (prossimamente una raccolta firme) per avere una voce in busta paga con rimborso delle spese sostenute (oppure una tantum) per la cura della propria persona. O meglio se in ufficio volete gambe depilate o teste pettinate qualcuno dovrà pure rimborsarci vi pare?